Descrizione
Barolo Chinato Cocchi: un classico piemontese
Il Barolo Chinato Cocchi è un vino aromatizzato storico, nato nel cuore del Piemonte. Prodotto a partire da vino Barolo di alta qualità, con una lenta macerazione di corteccia di china calissaja, rabarbaro, genziana e cardamomo, questo Barolo Chinato affina per 24 mesi in botte. Un'eccellenza da gustare a fine pasto.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso svela un bouquet complesso e speziato, con note di china, erbe aromatiche e agrumi. Al palato è rotondo e vellutato, con un piacevole equilibrio tra dolcezza e amaro.
Abbinamenti: Perfetto da solo o con cioccolato fondente, pasticceria secca e formaggi erborinati. Ottimo anche servito caldo con una scorza d'arancia.
Perché sceglierlo: Un Barolo Chinato di grande eleganza e complessità, perfetto per concludere un pasto in bellezza.
Informazioni tecniche
Con Astuccio
Giulio Cocchi Spumanti srl
Italia
Dessert
Nebbiolo
Piemonte
Alba (CN)
s.a.
0.5L
16,5%
14 °C
16 °C
Solfiti
La Cantina
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