Barlàn Rosato Torraccia del Piantavigna 2023

Barlàn: il Rosato delle Colline Novaresi

Barlàn Torraccia del Piantavigna è un raffinato vino rosato Colline Novaresi DOC ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nei vigneti collinari situati a nord di Novara. La raccolta manuale e la vinificazione delicata esaltano la freschezza e la tipicità di questo vino rosato novarese, affinato in acciaio e bottiglia.

Uvaggio: Nebbiolo 100%.

Affinamento: 5 mesi in acciaio, 1 mese in bottiglia.

Note degustative: Rosa antico con luminosi riflessi ramati, mostra un olfatto fragrante di rosa canina e lamponi, poi violetta e melograno. Assaggio fresco, sapido ed equilibrato, è un vino che mostra già dei connotati di perfetto sviluppo.

Abbinamenti: Accompagna sia carni bianche che piatti della cucina del mare; ben si presta per un aperitivo ricco e per il sushi.

Perché sceglierlo: Un vino che offre una prospettiva nuova, l'incontro raffinato tra la freschezza tipica e la nobiltà del Nebbiolo.

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