Assenzio Absinthe Parisienne La Fée 70cl

L'Assenzio n° 1 

Ha conquistato artisti come Rimbaud, Toulouse-Lautrec e Van Gogh ed è prodotto in collaborazione con il museo dell'Assenzio di Parigi, La Fée è in assoluto l'assenzio storico e più tradizionale della Francia, il primo ad essere stato prodotto dopo l'epoca del proibizionismo, nel 1915. Distillato nella regione del Rodano-Alpi, per la sua produzione vengono utilizzate 9 erbe e spezie, che includono l'immancabile artemisia, il cumino e l'anice stellato. Ciò che lo distingue già a colpo d'occhio dagli altri è senza dubbio l'esclusiva bottiglia, rigorosamente di colore verde opaco per proteggere il naturale colore verdolino di questo distillato, che è dovuto dalla macerazione delle erbe. In più, ulteriore caratteristica, è il "kit" del quale è decorato, il classico cucchiaio traforato che serve per sciogliere la famosa zolletta di zucchero e che fa subito "poeta maledetto"! Per chi non avesse chiaro il concetto, sul retro etichetta ci sono le istruzioni per l'uso, con tanto di disegno! Ma quante ne sanno questi francesi?!

Colore verdolino molto chiaro e trasparente. Al naso sprigiona aromi di erbe aromatiche, anice e spezie dolci con un sottofondo di spirito, dato dall'elevata gradazione alcolica. Addizionato di zucchero e/o acqua mitiga il suo sapore deciso e si rivela un potente digestivo, ideale anche come completamento di alcuni cocktail.

Riconoscimenti:

- Medaglia d'Oro (Asia Spirits Masters 2012)

- Medaglia d'Oro (International W.&S. 2009)

- Medaglia d'Oro (SF World Spirits 2008)

- Medaglia d'Oro (BTI 2007)