I vini prodotti da Cantina Tramin (Cantina Produttori Termeno) si distinguono per la loro immediatezza e freschezza, riuscendo a riflettere, con estrema precisione e pulizia d’esecuzione, i caratteri varietali delle uve tipiche dell’Alto Adige, sia nel profumo che nelle sensazioni gusto-olfattive e per essere dominati da una morbida ed equilibrata struttura. Il Müller Thurgau, prodotto con uve rigorosamente selezionate dai vigneti di Termeno, Corona e Montagna, dove l’altitudine e il terreno ricco di calcare e argilla conferiscono il giusto nutrimento e maturazione alle uve, declina le sue sensazioni su aromi di fiori bianchi e frutta fresca, rivelandosi particolarmente piacevole.
Color giallo paglierino brillante, ha naso variopinto ricco di sensazioni di biancospino e camomilla, pera, erba falciata e accenti minerali. All’assaggio rivela corpo e freschezza, giusta sapidità e finale piacevolmente ammandorlato.
Ottimo come aperitivo con torte rustiche di verdure, si abbina molto bene al risotto all'ortica, al rombo in crosta di zucchine e patate e al petto di pollo alla fornara.
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