Descrizione
Aglianico Caselle: la tradizione del Vulture in bottiglia
L'Aglianico del Vulture DOC Caselle di D'Angelo è un vino rosso che nasce da uve coltivate nell'omonimo vigneto su terreni vulcanici e si distingue per struttura e complessità. La vinificazione tradizionale con macerazione di 15 giorni e il lungo affinamento di 5 anni, di cui 2 in legno, contribuiscono a creare un vino potente e di grande longevità.
Uvaggio: Aglianico 100%.
Affinamento: 5 anni di cui 24 mesi in botti tradizionali.
Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso esprime un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie, liquirizia e note minerali. Al palato è ricco e strutturato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Per accompagnare piatti importanti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un Aglianico del Vulture che ti fa scoprire l'eleganza e la longevità di un grande vino, capace di evolvere nel tempo e regalare emozioni sempre nuove.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
D'angelo
Italia
Vino Rosso
Aglianico
DOC Vulture
Basilicata
Rionero In Vulture
2015
0.75L
13,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza D'Angelo: visita con degustazione.
