2 Trentodoc Maximum Brut Blanc De Blancs Ferrari (2 Special Box)

La bollicina che incanta

Stappi la bottiglia, versi il vino nella flûte ed ecco la magia…infinite bollicine che si rincorrono nel calice e che lo illuminano di riflessi dorati, una collana di perle finissime che, da sole, riescono a tramutare un qualunque momento, in un momento di festa! Tutto merito di Giulio Ferrari, uomo intraprendente e lungimirante che, agli inizi del XX secolo, decise che era arrivato il momento di iniziare a produrre un vino che potesse reggere il confronto con i migliori Champagne d’oltrecortina. Oggi con più di 5 milioni di bottiglie vendute in tutto il mondo, Ferrari è diventato il marchio italiano che, più di ogni altro, è sinonimo di grande qualità nel vasto e particolare mondo delle bollicine.

Da uve Chardonnay in purezza, il calice è color oro chiaro e attraversato da fine e persistente perlage; naso fragrante e pulito di crosta di pane, acacia e sambuco, frutta fresca e agrumi, miele e accenti minerali. In bocca è cremoso e fresco, ben equilibrato e con delicata sapidità a chiudere il tutto.

Dall’aperitivo in poi, esalterà qualunque pietanza a base di pesce bianco e crostacei ma sarà una rivelazione se abbinato alla mozzarella di bufala DOP!

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