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Descrizione
La seduzione nel calice
Tra le bollicine più blasonate d’Italia, il Trentodoc occupa un posto di assoluto livello. Prodotto principalmente con tre varietà di uve: lo Chardonnay, il Pinot Nero ed il Pinot Bianco, è un vino particolare perché vinificato secondo il Metodo Classico, ovvero con lunghe e particolari procedure che, dopo tanta attesa, daranno vita a quell’affascinante ed unico vino caratterizzato da quegli aromi suadenti e quell’effervescenza, che tanto appaga la nostra beva!
Perfetto come aperitivo, con un risotto ai funghi, con una bella frittura di pesce e crostacei.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Con Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Bernabei
Bernabei
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Trentodoc
Trentodoc
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Chardonnay, Pinot Nero
Denominazione
Trento DOC
Trento DOC
Regione
Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Zona di Produzione
Trento
Trento
Annata
Senza Annata
Senza Annata
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
12,5%
12,5%
Temp. Min di Servizio
6 °C
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Dosaggio
Brut
Brut
Metodo
Classico
Classico
Affinamento
30 mesi sui lieviti
30 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Solfiti
La Cantina
Bernabei, storica realtà italiana, nata nel cuore di Roma, con il tempo ha messo in essere importanti partnership con i principali protagonisti del vino che hanno portato alla creazione del Prosecco Bernabei e del Trentodoc Bernabei....
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