Duca di Salaparuta: visita con degustazione

Un’esperienza alla scoperta della personalità eclettica e originale delle Eccellenze del Duca

• Casteldaccia (PA)
• Visita con degustazione
• Mercoledì e venerdì
• Orario: 11:00
• Durata: 1 ora e 30 minuti

Storia e caratteristiche dell’azienda

Una storia lunga quasi duecento anni, iniziata nel 1824 quando Giuseppe Alliata, Principe di Villafranca, Principe del Sacro Romano Impero, Grande di Spagna e Duca di Salaparuta, appassionato di vino, decise di vinificare in proprio le uve provenienti dai suoi possedimenti a Casteldaccia e di produrre un vino elegante, alla francese, assolutamente divergente rispetto allo stile dei vini siciliani dell’epoca. Nascono così Corvo Bianco e Corvo Rosso, i primi vini ad essere imbottigliati in Sicilia, che incarnano, ancora oggi, quel desiderio di guardare sempre al futuro che caratterizza Duca di Salaparuta. La famiglia Alliata, ricca di personalità forti, curiose e animate da uno spirito anticonformista, guida l’Azienda fino al 1961, contribuendo a costruire la Sicilia enologica e aprendo al mondo l’economia e la cultura dell’Isola. Dopo alcuni anni di gestione da parte della Regione Sicilia il loro testimone è raccolto dalla famiglia Reina che, già proprietaria del marchio Florio, acquisisce nel 2001 anche i marchi Duca di Salaparuta e Corvo e li riunisce in un’unica realtà, il Gruppo Duca di Salaparuta, oggi il primo gruppo vitivinicolo privato dell’Isola dal carattere indipendente e visionario.

  Programma della visita

• Arrivo degli ospiti e saluti
• Visita della storica cantina di affinamento
• Degustazione nelle sale esperienziali
• Visita dell’Enoteca Duca

  Degustazione

• Bianca di Valguarnera, IGP Terre Siciliane - Insolia
• Nawari, IGP Terre Siciliane - Pinot Nero
• Duca Enrico, IGP Terre Siciliane - Nero d’Avola
• Ala, Antico Liquore Amarascato - Vino Aromatizzato Rosso