MaremmAlta: visita con degustazione e pranzo o cena
Un percorso enogastronomico esclusivo nella meravigliosa e magica Maremma
- Maremma Toscana (GR)
- Visita con degustazione e pranzo o cena
- Sabato e domenica
- Orario: 12:30 e 19:30
- Durata: 4 ore
Storia e caratteristiche dell’azienda
“Il mio più grande desiderio è sempre stato quello di vivere la campagna, possedere un mio vigneto, lavorarlo, vedere il frutto che cresce e prende colore, maturare per essere pronto ad essere trasformato in qualcosa di unico e allo stesso tempo magico, il vino”: queste le parole di Stefano Rizzi, uomo del mondo vitivinicolo che ha collezionato esperienze di successo con importanti aziende del settore e che finalmente ha coronato il suo sogno con la realtà di cui ora è proprietario, MaremmAlta.
L’attività agricola biologica si trova in un lembo di terra toscana che profuma d’antico, che regala un’energia infinita: l’avventura è iniziata con 4 vini che esprimessero l'essenza della Denominazione d'Origine Controllata Monteregio di Massa Marittima; le etichette provengono da uve di loro proprietà che al momento ammontano a 5 ettari e la produzione di bottiglie è di una piccola quantità che favorisce una ricerca estrema della qualità.
Sulla scelta del territorio su cui far sorgere la sua azienda, il proprietario non ha mai avuto dubbi: la Maremma, culla della civilizzazione etrusca, cultura unica e misteriosa fortemente radicata in questa parte della Toscana; la piccola cantina viene definita "boutique" perché qui la qualità, la tradizione, l'eleganza e l'attenzione al dettaglio catturano i sensi, al punto da produrre emozioni.
L'esperienza
Entrare in quest’azienda agricola è una vera emozione per i sensi. L’impatto visivo è unico, come tuffarsi in un mare verde: il benvenuto lo danno i meravigliosi vigneti, di circa dieci ettari, cornice immaginaria a un quadro di rara bellezza.
La tenuta è interamente circondata da boschi misteriosi, popolati di animali e intrisi di storie del passato. Piccoli fiumi e torrenti la attraversano, portando frescura durante le calde estati. La famiglia Rizzi vi dà il benvenuto nella sua dimora, lavorando costantemente e con passione per rimanere fedele alle tradizioni di questi luoghi che danno come frutto etichette tipiche della Maremma.
Dopo questo emozionante tour, rilassatevi assaggiando i vini toscani accompagnati da un antipasto di salumi e formaggi, un primo piatto locale e carne mista alla brace.
Programma della visita
- Arrivo degli ospiti e saluti
- Visita guidata della cantina
- Degustazione e pranzo o cena
Le visite sono effettuate sia in italiano che in inglese, francese o tedesco.
I visitatori sono pregati di presentarsi 15 minuti prima dell’inizio della visita, con mezzi propri.
Si prega di segnalare in anticipo eventuali allergie ed intolleranze alimentari o particolari esigenze dei visitatori.
Sono ammessi animali domestici previa segnalazione.
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