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CAMPO ALLE COMETE: VISITA CON DEGUSTAZIONE

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La Famiglia Capaldo accoglie i suoi ospiti in un viaggio immaginario verso una dimensione onirica


  • Castagneto Carducci (LI)
  • Visita con degustazione
  • Da lunedì al venerdì (giovedì escluso). Sabato solo nel periodo da Aprile a Ottobre.
  • Orario: alle 11:30 oppure alle 16.00
  • Durata: 1 ora circa
 

Storia e caratteristiche dell’azienda:

La sorprendente cantina Campo alle Comete - ospitata in una villa di inizi ‘900 - si trova nel cuore di Bolgheri, uno dei territori del vino più̀ prestigiosi al mondo, dove lavora su 26 ettari di vigna valorizzando le varietà̀ Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc e Vermentino.
A pochi chilometri dalla tenuta, la meravigliosa Torre medievale di Donoratico domina su tutto il paesaggio e proprio lì, tre anni fa, sono stati piantati i nuovi vigneti dell’azienda.
Per cogliere la bellezza del luogo e la sua magia attraverso l’arte, l'azienda è stata ritratta dalla nota illustratrice Nicoletta Ceccoli e dal suo quadro sono tratte tutte le etichette dei vini prodotti.
Nella sua opera l’artista mostra la vera essenza della cantina: un ambiente sospeso tra sogno e realtà, con la voglia di trasmettere non solo tradizione ed esperienza, ma anche poesia e immaginazione.
Il primo vino che appare sul mercato è Stupore, un Bolgheri Doc vendemmia 2015. Un nome coerente con la visione che anima il progetto.


L'esperienza:

Al vostro arrivo verrette accompagnati alla scoperta dei vigneti e della cantina per assaporare la filosofia dell'azienda: un mix tra dimensione onirica e realtà sensoriale fatta di aromi fruttati e sapori balsamici.
A seguire visiterete la bottaia circolare che si nasconde tra le vigne e la villa padronale dalla quale godrete di una vista magnifica su Castagneto Carducci, fino al mar Tirreno. Le colline circostanti incorniciano la tenuta come un anfiteatro, incanalando in estate le correnti fresche provenienti dal mare e d'inverno proteggendola dai venti freddi.
L’esperienza si concluderà con una degustazione guidata di tre vini in abbinamento ad una bruschetta con l'olio extravergine di oliva di produzione propria.

 

  Programma della visita

  • Arrivo degli ospiti
  • Visita guidata della cantina e dei vigneti
  • Degustazione di tre etichette

  Vini in degustazione

I tre vini in assaggio saranno scelti al momento, a seconda delle etichette e delle annate disponibili e verranno abbinati a bruschette con l’olio extravergine di oliva di produzione propria.

 

Gli animali domestici sono ammessi ma bisogna prenotare la visita con alcuni giorni di anticipo.

Il tour può essere svolto anche in lingua inglese.

Si richiede di segnalare in anticipo particolari allergie o intolleranze alimentari.


Dove siamo

Indicazioni per raggiungere la location:




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