Il Bolgheri Rosso DOC Stupore di Campo alle Comete è un vino che nasce da un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, coltivati nei vigneti di Castagneto Carducci e si distingue per la sua armonia e il suo carattere mediterraneo. La fermentazione separata in vasche d'acciaio e l'affinamento in tonneau e barrique di rovere contribuiscono a creare un vino di grande struttura e complessità.
Uvaggio: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 20%.
Affinamento: 12 mesi in tonneau e barrique di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso svela aromi di frutta rossa matura, spezie e sentori balsamici. Al palato è avvolgente, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Si abbina a carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti a base di ragù e con la cucina toscana.
Perché sceglierlo: Un vino che saprà conquistare gli amanti dei grandi rossi toscani.
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