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  • Vermentino Albablu 2022 Campo Alle Comete

    Vermentino Albablu 2022 Campo Alle Comete

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    Descrizione

    La nuova stella di Feudi di San Gregorio

    Rilevando la Tenuta Le Pavoniere dalla famiglia Guicciardini Strozzi e rinominandola Campo delle Comete, l'azienda irpina Feudi di San Gregorio consolida il suo successo anche in Toscana. Il terroir è quello di Bolgheri, ai piedi della collina di Castagneto Carducci, uno dei territorio più prestigiosi dell'enologia italiana. Qui, dove a dominare sono i vitigni a bacca nera, il Vermentino rappresenta la varietà bianca che nel tempo più si è radicata, riuscendo a regalare profumi e sensazioni davvero uniche. Le uve sono vinificate esclusivamente in acciaio inox, con una breve sosta su fecce fini, per arricchire ancor di più la struttura del vino, preservando al contempo il suo carattere tipicamente fresco e minerale. Un bianco toscano che vi regalerà immense soddisfazioni.

    Esordisce meraviglioso e cristallino, con una livrea giallo paglierino, avvolto da tenui riflessi verdolini. Intenso al naso, sfoggia un bouquet di profumi dall'inconfondibile freschezza: erbe aromatiche, ricordi di nespole e pompelmo, seguiti da sentori floreali e minerali. Coerente all'olfattiva, l'assaggio denota grande equilibrio e scorrevolezza, con una sottile nota minerale che determina una bella sapidità nel finale. Di buona persistenza.

    Molto adatto in abbinamento a piatti di pesce e crostacei, risotti ai frutti di mare e cruditè. Da provare anche con le carni bianche cotte alla griglia.

    Abbinalo con:

    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Feudi Di San Gregorio

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Vermentino

    Denominazione
    Toscana IGT

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Castagneto Carducci (LI)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Il territorio di Sorbo Serpico racchiude un terroir unico: piovosità nella norma, grandi escursioni termiche soprattutto prima della vendemmia e incredibile ricchezza di vitigni, la cui varietà ha fortemente orientato Feudi di San Gregorio sul mercato, forte dell’incredibile banca genetica in suo possesso, basti pensare che, in alcuni casi, si parla di viti che superano il secolo di vita! Il successo del sodalizio tra l’intraprendente presidente Antonio Capaldo e il tecnico di indiscussa preparazione Pierpaolo Sirch, alimenta un sogno sempre più concr...
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