L’azienda Jean Leon, fondata nel 1964, di proprietà della famiglia Torres, mantiene inalterati lo spirito e la filosofia del suo inventore, un personaggio del mondo del cinema e del glamour hollywoodiano degli anni '50 e '60.
Dopo una gioventù burrascosa, questi sbarca in America e apre insieme al suo socio, James Dean, il più famoso ristorante di Hollywood: La Scala. Insoddisfatto della carta dei vini, decide di dare vita alla sua ambizione più grande: produrre importanti etichette. Inizia quindi a valutare i territori ideali per realizzare questo sogno ed infine opta per la Francia. Casualmente, il suo cammino incrocia quello di Maynard Amerine, professore emerito e presidente della Facoltà di Viticoltura all’Università di Davis, che gli suggerisce di acquistare le vigne in Penedés, leggendaria regione spagnola rinomata per i suoi prodotti.
Dopo aver acquisito le terre migliori, Jean Leon inizia la selezione dei vitigni: tra lo stupore dei produttori locali, "rifiuta" le uve tradizionali e si reca personalmente in Francia per ottenere i migliori ceppi di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Chardonnay: il suo coraggio lo rende noto come il pioniere delle varietà di uve internazionali in Spagna.
Posta su suoli argillosi, calcarei e pietrosi nel magnifico paesaggio del Penedés, Jean Leon vi ospiterà per una magnifica passeggiata tra i vigneti, frutto di un’attenta selezione di varietà internazionali provenienti dalle più prestigiose cantine francesi.
A seguire, avrete modo di visitare la magnifica cantina, costruita sullo stile dei castelli bordolesi, che abbina la tradizione con le tecniche produttive più moderne.
Potrete, infine, sedurre il vostro palato con un abbinamento perfetto che unirà due degli ingredienti che definiscono la cultura alimentare spagnola: il vino e il prosciutto.
Guidati da esperti Brand Ambassador, grazie a questo divertente e coinvolgente workshop, scoprirete e imparerete a conoscere le caratteristiche particolari di ciascun prodotto.
Programma della visita
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