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  • Vermentino Di Sardegna DOC Cala Reale 2023 Sella & Mosca

    Vermentino Di Sardegna DOC Cala Reale 2023 Sella & Mosca

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    Descrizione

    Vermentino Cala Reale: Sardegna in un bicchiere

    Il Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale Sella & Mosca è un vino bianco prodotto con uve Vermentino coltivate nella tenuta 'I Piani', su terreni ricchi di fossili marini. Questo Vermentino nasce da lunga criomacerazione e sosta sui lieviti in vasche d'acciaio, seguita da un affinamento di alcuni mesi.

    Uvaggio: Vermentino 100%.

    Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

    Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso presenta profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e macchia mediterranea. Al palato è sapido e minerale, con una piacevole freschezza e un finale persistente.

    Abbinamenti: Perfetto con piatti di pesce, crostacei, antipasti e primi piatti a base di verdure. Ideale anche come aperitivo.

    Perché sceglierlo: Per scoprire l'autentico sapore del Vermentino di Sardegna, un vino che racchiude la freschezza del mare e la mineralità della terra.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Sella & Mosca

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Vermentino

    Denominazione
    Vermentino di Sardegna DOC

    Regione
    Sardegna

    Zona di Produzione
    Alghero (SS)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Ad Alghero, più di un secolo or sono due piemontesi, l’ingegner Sella e l’avvocato Mosca, volgendo lo sguardo alla macchia mediterranea estesa a perdita d’occhio sferzata dai venti del mare cristallino e profondo, se ne innamorarono e crearono la Sella&Mosca. L’inizio non fu facile, il territorio andava bonificato, nel 1899 cominciarono i decenni di lavoro per estirpare la roccia impenetrabile dai suoli e dare loro nuova vita. Al centro della tenuta sorgeva il cantiere per l’innesto delle barbatelle, le cantine, il villaggio con le case dei la...
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