Descrizione
Müller Thurgau Zeveri Cavit: Profumo di Montagna
Il Müller Thurgau Zeveri di Cavit,Trentino Superiore DOC, nasce da vigneti situati tra i 600 e i 750 m s.l.m. a Riva di Vallarsa, Cimone e Stenico. La vinificazione in bianco prevede macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio, con affinamento "sur lies" per preservare gli aromi varietali.
Uvaggio: Müller Thurgau 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime note floreali di sambuco e camomilla, sentori fruttati di mela verde e pesca bianca, con accenni di erbe aromatiche. In bocca, è fresco e sapido, con un finale piacevolmente persistente.
Abbinamenti: Perfetto con aperitivi, antipasti, piatti di pesce e carni bianche.
Perché sceglierlo: Un vino fresco e profumato, perfetto per chi cerca un bianco leggero e versatile da abbinare a diverse occasioni.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cavit
Italia
Vino Bianco
Müller Thurgau
Trentino Superiore DOC
Trentino Alto Adige
Trento
2018
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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