Scapigliato Vino da Merenda Agricola Calafata 2022

Scapigliato: vino naturale dalle Colline Toscane

Scapigliato è un vino naturale che esprime l'autenticità delle colline lucchesi. Prodotto da Agricola Calafata, azienda biologica e biodinamica, è un vino rosso IGT Toscana da vitigni autoctoni. Vinificato artigianalmente, con pigiatura con i piedi e fermentazione spontanea, conta una solforosa totale è bassissima, per un risultato genuino.

Uvaggio: Ciliegiolo, Aleatico, vitigni complementari a bacca rossa.

Affinamento: 6 mesi tra acciaio e cemento.

Note degustative: Rosso rubino vivace. Al naso, spiccano profumi intensi di ciliegia e lampone, arricchiti da note floreali e speziate. In bocca, è fresco e succoso, con tannini morbidi e un finale persistente. 

Abbinamenti: Per accompagnare aperitivi con salumi e formaggi, primi piatti leggeri, carni bianche e pizza. 

Perché sceglierlo: Un vino artigianale autentico, perfetto per ogni occasione, dalla merenda con gli amici alla cena informale. 

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