Descrizione
Un viaggio sensoriale nella Sardegna
Il Torbato Terre Bianche Cuvée 161 Sella & Mosca è un vino bianco DOC che nasce dai vigneti di Alghero, dove le viti affondano le radici in terreni calcarei unici. La vinificazione prevede una leggera pigiatura, macerazione e fermentazione in acciaio. L'affinamento, in acciaio e in parte in barrique, esalta le caratteristiche di questo vitigno autoctono.
Uvaggio: Torbato 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio, una piccola parte in barrique.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet di fiori bianchi, agrumi e note minerali. In bocca, è fresco e sapido, con un finale persistente e piacevolmente aromatico.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, frutti di mare, crostacei e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo.
Perché sceglierlo: Un vino bianco che racconta la storia e la tradizione della Sardegna, elegante e versatile, perfetto per ogni occasione.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Sella & Mosca
Italia
Vino Bianco
Torbato
Alghero DOC
Sardegna
Alghero (SS)
2023
0.75L
13,5%
8 °C
10 °C
Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Sella & Mosca: visita con degustazione .
