Prodotto nell’unica distilleria presente sull’Isola di Skye, questo Single Malt è conosciuto per l’intenso aroma di torba e per il suo caratteristico gusto salino, peculiarità apprezzate dai veri intenditori ma che mettono alla prova chi ci si accosta per la prima volta. Il Talisker Skye è un Whisky legato al suo territorio e agli uomini da una profonda connessione, proposto dalla Talisker stessa come sostituto del 10 anni: un Single Malt creato da un blend di distillati da botti selezionate, di diversi stili ed età, rivisitazione di un grande classico che racchiude in sè forza ed eleganza.
Color oro antico brillante, sorprende l’olfatto con l’iniziale e violento aroma di torba, per poi cedere a seguire note di agrumi canditi, pepe, caramello, frutta secca, malto, zenzero e sfumature salmastre. Al gusto sorprende per calore e morbidezza, tornano prepotentemente le note di frutta secca e di fumo per finire con quelle pepate.
Da solo o con un pezzetto di cioccolato extra-fondente al 90% , oppure con del formaggio Stilton.
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