Spumante Torbato Rosé Brut Sella & Mosca

Torbato Rosé: esclusiva eleganza

Lo Spumante Torbato Rosé Brut Sella & Mosca nasce dall'incontro del vitigno autoctono Torbato con altre uve a bacca rossa ed è uno spumante rosato che si distingue per la sua freschezza e versatilità. La produzione segue il Metodo Charmat/Martinotti, con una rifermentazione di 60 giorni in autoclave, che esalta le caratteristiche aromatiche delle uve.

Uvaggio: Torbato e altre uve a bacca rossa.

Note degustative: Rosa tenue con perlage fine e persistente, mostra un naso fragrante con sentori di fiori bianchi, agrumi e frutti rossi come lampone e fragolina di bosco. Gusto fresco e vivace, con una piacevole acidità e un finale sapido.

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti a base di pesce, crostacei, sushi e sashimi. Ottimo anche con salumi e formaggi a pasta molle.

Perché sceglierlo: Uno spumante che racconta la sua terra, con sentori che richiamano i profumi e i sapori mediterranei, portando in tavola un pezzo di storia e tradizione enologica.

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