Magnum Solaia Antinori 2020 (Cassetta in Legno)

Solaia 2020 Antinori (Magnum Cassetta in Legno)

L'annata 2020 del Solaia si distingue per l'eccezionale qualità, risultato di una vendemmia accurata e una selezione rigorosa delle uve. Questo prestigioso blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese ha dato vita a mosti intensi e aromatici, che esprimono al meglio il potenziale dell'annata.

Uvaggio: Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%.

Affinamento: 16-18 mesi in barrique nuove, almeno 12 mesi in bottiglia.

Note degustative: Rubino scuro e concentratissimo, ha un naso potente, balsamico, con un forte impatto fruttato di more, lamponi e mirtilli, cui seguono liquirizia, menta e spezie dolci. Assaggio elegantissimo, fresco, corposo, mostra tannini compatti e un finale persistente.

Abbinamenti: Piatti a base di cacciagione e selvaggina, formaggi molto stagionati o erborinati, è perfetto come vino da meditazione.

Perché sceglierlo: Il formato magnum, con il suo affinamento più lento e armonioso, esalta ulteriormente le caratteristiche di questo vino mentre la cassetta in legno aggiunge un tocco di eleganza.

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