Solaia Antinori 2009 (Cassetta in Legno)

Solaia 2009 Antinori (Cassetta in Legno)

L'annata 2009 è universalmente riconosciuta come un'edizione di straordinaria levatura per il Solaia, grazie a condizioni climatiche ottimali che hanno garantito la maturazione di uve di eccelsa qualità, tanto dal punto di vista sanitario quanto qualitativo. Questo vino di alta gamma si distingue per le sue caratteristiche uniche, frutto di una sapiente lavorazione e di un terroir d'eccezione.

Uvaggio: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.

Affinamento: 18 mesi in fusti di rovere.

Note degustative: Rosso rubino, offrendo un bouquet ricco di caffè, cioccolato fondente, menta e liquirizia, con tocchi terrosi. Al palato, la sua struttura è imponente, con tannini vellutati e un finale fresco e persistente di tamarindo.

Abbinamenti: Con piatti importanti di carne, selvaggina e cacciagione, formati stagionati ma anche come vino di meditazione.

Perché sceglierlo: Un'annata eccezionale che racchiude in sé l'eleganza e la potenza di un vino icona della Toscana.

Abbinalo con: