Rum Malecon Reserva Superior 15 anni 70cl (Astucciato)

Sotto il sole di Panama

Sotto il caldo solo di Panama le botti di Rum Malecon riposano, per periodi più o meno lunghi, in botti di quercia, affinando nel modo più elegante e naturale aromi e sapori, fondendo tutte le caratteristiche organolettiche. Malecon, del segmento Caribbean Spirits, non sbaglia un colpo con la sua selezione di Rum Reserva Superior, riuscendo a riprodurre, ogni volta, dei nettari di eleganza e raffinatezza senza eguali, ad un prezzo molto contenuto, come questo campione, invecchiato per 15 lunghi anni in botti, espressione pura, gustosa e vera, dei Caraibi. Ottimo con uno splash di soda, grazie al suo equilibrio gusto-olfattivo si rivela ideale per la preparazione della celebre Caipirinha.

Colore ambrato intenso con vivi riflessi ramati, al naso esprime sentori dolci di caramello e albicocca secca, insieme a note tostate di tabacco, cuoio e nocciola, con qualche sbuffo minerale nel sottofondo. L'assaggio esprime un corpo strutturato e incredibilmente sapido, ben bilanciato con la dolcezza dello zucchero di canna e ricco nei rimandi di scorza d'arancia e legno, che accompagnano una lunga persistenza su toni affumicati.