Edizione limitata selezionata dalla leggendaria Master Blender di casa Appleton, Joy Spencer insieme a Luca Gargano, la Hearts Collection è composta da una serie di millesimi che incarnano l'eccellenza di Appleton Estate, donando l’esclusiva degustazione di un Rum Millesimato. Una sfumatura preziosa di questa storica maison che, per la prima volta, si mette a nudo imbottigliando i suoi primi Rum 100% Pot Still, oggetto di culto tra i collezionisti di tutto il mondo. Del millesimo 2002, figlio di una selezione di 20 barili, sono state prodotte solo in 5.700 bottiglie.
Distillato nel 2002 ed invecchiato per 20 anni, al naso mostra un animo variopinto ed accogliente di fiori d’arancio e melassa, poi caffè, caramello e vaniglia, per una sensazione totale di golosità. Assaggio caldissimo, potente e di grande personalità, è ricco di ricordi aromatici già percepiti all'olfatto e arricchito da una dolce nota di miele che avvolge completamente il palato.
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