Rhum Tres Vieux Agricole Clément 10 Anni Martinica 70cl (Astucciato)

Una grande Selezione

Clément, distilleria tra le più antiche dell’isola di Martinica, produce i suoi Ruhm agricoli mediante la distillazione del solo succo della canna da zucchero, proveniente dalle piantagioni di proprietà situate a Domaine de l’Acajou. Il Ruhm Agricole invecchiato 10 anni, fa parte di una delle selezioni di spicco di questa distilleria, tra quelli invecchiati in Barriques di rovere francese di Limousine. Ogni selezione porta con sé un proprio profilo gusto-olfattivo che ne caratterizza la complessità e l’eleganza.

Color ambra luminoso, emana sentori di spezie, biscotti al burro e croccante di mandorle; all’assaggio è cremoso ed equilibrato, inizialmente dolce, ritornano appieno le sensazioni dell’olfattiva, arricchite di note di cioccolato e pan pepato, per poi chiudere lungo su toni di frutta secca e, a tratti, di salamoia.

Da solo, per accompagnare una serata, oppure con pezzetti di cioccolato Criollo 85%.