• Premier Cru Brut Autréau De Champillon 75cl
    -35%

    Premier Cru Brut Autréau De Champillon 75cl

      5   (3 Recensioni)

     (3)
    -35%

    Special Price 28,90 €

    Prezzo di listino: 45,00 €

    Disponibilità: Non disponibile

    Controlla disponibilità

    Descrizione

    Dispensatore di Eleganza

    20% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 40% Pinot Meunier per uno Champagne che rispetta in pieno l’anima di Autréau e la sua attenzione verso i minimi dettagli, con l’equilibrio come ultimo fine. La vendemmia avviene rigorosamente a mano, con una selezione mirata degli acini, sia in vigna che sul tavolo di cernita: solo i migliori verranno destinati alla vinificazione. Dopo una soffice pressatura i mosti, singolarmente, vengono avviati alla malolattica e, solo in un secondo momento, uniti in una straordinaria Cuvée che, in bottiglia, proseguirà con una rifermentazione, grazie a lieviti selezionati, per un periodo che varia dai 30 ai 36 mesi. Il risultato è il Premier Cru Brut Autréau de Champillon, uno Champagne che sa unire la personalità e profondità dei due Pinot con l’aristocrazia tipica dello Chardonnay.

    Colore giallo oro brillante con curiosi riflessi salmone, al naso rilascia aromi intensi dominati da note fruttate di pesca gialla matura e mela rossa, poi una progressione verso la frutta secca, in particolare la nocciola, con un sottile ricordo granitico. Assaggio pieno, ricco e saporito, mostra una grande morbidezza nei ricordi fruttati e un ottimo spunto sapido che gli consente di raggiungere un pregevole equilibrio gustativo, lasciandone esprimere tutta l’eleganza.

    Uno Champagne per tutte le occasioni, è particolarmente indicato per l’aperitivo e si sposa magnificamente con tutti gli antipasti, sia di terra che di mare.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Autréau de Champillon

    Nazione
    Francia

    Zona di Produzione
    Champillon

    Categoria
    Champagne

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

    Annata
    Senza Annata

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Salumi

    Formato
    0.75L

    Tipologia
    Sans Année

    Dosaggio
    Brut

    Affinamento
    da 30 a 36 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Maison



    Il Domaine della famiglia Autréau si trova a Champillon sur Marne, un piccolo villaggio a 5 km da Eperany, sulla strada per Reims e che domina la Valle della Marna, offrendo uno dei più tipici e suggestivi panorami dello Champagne. La famiglia stessa ha dato i natali al Domaine nel 1670 e, ad oggi, può vantare 30 ettari di vigneti divisi tra i migliori Cru della Côte des Blancs e della Vallée de la Marne....
    Leggi di più »










    Recensisci il prodotto Premier Cru Brut Autréau De Champillon 75cl
    In regalo un coupon del 5% di sconto


    Stai recensendo: Premier Cru Brut Autréau De Champillon 75cl
    * Come consideri questo prodotto?







    Disponibile su Google Play  
     
     
     
    Ottieni subito uno sconto