Autréau De Champillon Premier Cru Brut è uno Champagne che incarna l'essenza del terroir di Champillon. Nato da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, questo Champagne Brut affina sui lieviti per 30-36 mesi, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Uvaggio: Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%.
Affinamento: Da 30 a 36 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente. Al naso, un bouquet elegante di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca e delicate note di lievito e brioche. Al palato, fresco, con un perfetto equilibrio tra acidità e mineralità. Finale lungo e persistente con un piacevole ricordo di mandorla.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Per scoprire l'eleganza e la complessità di uno Champagne Premier Cru.
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