Porto Tawny The Senior Niepoort 75cl (Astucciato)

Tawny The Senior: è storia

Considerato il custode di tutti gli antichi segreti dell'azienda, il Tawny The Senior detiene un posto d'onore nella produzione Niepoort, sapiente blend di uve del territorio, tra le quali spicca la Touriga nelle sue varie declinazioni. Caratterizzato da un lungo invecchiamento in piccole botti di rovere all'interno delle fresche cantine di Vila Nova de Gaia, questo grande classico Tawny trova nella perfetta ossidazione il suo tratto caratteristico, ossidazione che esalta la qualità del vino liquoroso e lo arricchisce nel bagaglio aromatico e gustativo, donando un Porto delizioso che è pura essenza del Douro.

Colore rosso bruno ricco di riflessi, al naso offre sensazioni dolci di frutta rossa matura in confettura e ciliegie sotto spirito, insieme a toni speziati di chiodi di garofano e cannella. L'assaggio è morbido, corposo e rotondo, con un gusto ricco ma non opulento, ben bilanciato dalla freschezza.

Perfetto da accompagnare ad un dolce al cioccolato. 

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