Pommery Brut Royal è lo champagne simbolo della Maison Pommery. Questo Brut nasce da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, le cui uve vengono selezionate tra 40 villaggi della Champagne, in particolare Côte des Blancs e la Montagne de Reims. Affinato per almeno 36 mesi sui lieviti, Brut Royal incarna lo stile fresco e vivace della Maison, fondata nel 1836 da Madame Pommery.
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero.
Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, ha un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona aromi di fiori bianchi, agrumi e piccoli frutti rossi. Al palato è fresco, elegante e armonioso, con un finale lungo e piacevole.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche.
Perché sceglierlo: Un classico intramontabile.
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