Descrizione
Giorgi 1870: un sorso di storia, un'esplosione di gusto
Il Metodo Classico Brut Gran Cuvée Storica 1870 Giorgi è un Oltrepò Pavese DOCG da uve pinot nero; questo spumante Metodo Classico matura per 36 mesi sui lieviti, custodendo la tradizione spumantistica della cantina. La denominazione Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG ne sancisce l'alta qualità e il profondo legame territoriale.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti.
Note degustative: Luminoso giallo paglierino, dal perlage persistente. Al naso, offre un bouquet complesso con sentori di crosta di pane, lievito, frutta bianca e delicate note floreali. Al palato è secco e fresco, con una vivace acidità notevole persistenza.
Abbinamenti: A tutto pasto e da aperitivo, perfetto con risotto ai frutti di mare e con delicate fritture.
Perché sceglierlo: Un Oltrepò Pavese Brut autentico, elegante e dalla spiccata personalità, capace di celebrare ogni momento con un tocco di ricercatezza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cantine Giorgi
Italia
Spumante
Pinot Nero
Oltrepò Pavese DOCG
Lombardia
Canneto Pavese (PV)
2019
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Brut
Classico
36 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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