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Descrizione
Olio EVO Blend Pomes 50cl
In molti casi l’Olio viene prodotto unendo diverse varietà di oliva: quando questo accade si parla di blend. Il blend di Pomes nasce dal sapiente assemblaggio delle cultivar Coratina, Ogliarola e Leccino, sapientemente miscelate dal Mastro Oleario che, grazie alla sua esperienza e professionalità, armonizza le diverse qualità, bilanciandone le percentuali.
Si caratterizza per il colore verde intenso e per la sensazione piccante ma morbida al palato, in uno straordinario equilibrio che lo definisce come un grandissimo Olio EVO.
Lo consigliamo per primi piatti con sughi di verdure, risotti e fritture ma anche arrosti di carne bianca. È perfetto per la preparazione di ricette a lunga cottura come il ragù.
Abbinalo con:
Carne
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Pomes
Pomes
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Olio
Olio
Denominazione
Olio Extravergine di Oliva
Olio Extravergine di Oliva
Cultivar
Coratina, Ogliarola, Leccino
Coratina, Ogliarola, Leccino
Regione
Puglia
Puglia
Zona di Produzione
Ostuni (BR)
Ostuni (BR)
Formato
0.5L
0.5L
Abbinamento
Carne, Pesce, Primi
Carne, Pesce, Primi
