Single Malt perfetto per chi desidera affacciarsi al mondo dei Whisky giapponesi, il Miyagikyo Single Malt nasce per sostituire la precedente categoria No Age e proviene dall’omonima distilleria fondata, nel 1969, dal padre del Whisky giapponese, Masataka Taketsuru. Ispirata alle grandi distillerie delle Highlands, la Miyagikyo venne edificata tra le montagne del Sendai, in contrapposizione con la prima distilleria, Yoichi, costruita lungo la costa. Affinato prevalentemente in botti ex-Sherry, questo Single Malt include whisky di età differenti e si lascia apprezzare per il suo carattere elegante e i suoi aromi distintivi.
Colore giallo dorato profondo, presenta all’olfatto intense note fruttate di banana e albicocca, insieme a sentori floreali di ginestra, in sottofondo di caramella d’orzo e liquirizia. L’impatto gustativo è vivace e saporito, con note piccanti di zenzero in primo piano, seguite da cocco e cannella, con numerosi rimandi gustosi di cacao e note affumicate. Il finale è morbido e interminabile e lascia dietro di sé una lunga scia di tabacco e spezie.
Riconoscimenti:
-Medaglia d’Argento 2016 (World Whiskies Awards)
-Medaglia d’Oro 2015 (Best Japanese Single Malt No Age)
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