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    Montepulciano D'Abruzzo Ilico Illuminati 2019

    Montepulciano D'Abruzzo Ilico Illuminati 2019

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    Descrizione

    Montepulciano d'Abruzzo Ilico: gusto solido

    Il Montepulciano d'Abruzzo Ilico di Illuminati nasce da uve Montepulciano coltivate con cura sulle colline di Controguerra. Questo DOC, frutto di una vinificazione in rosso tradizionale e di un attento affinamento in rovere, offre un'esperienza di gusto affidabile e appagante.

    Uvaggio: Montepulciano 100%.

    Affinamento: 3 mesi in acciaio, 10 mesi in botti di rovere.

    Note degustative: Rosso rubino con sfumature purpuree, al naso mostra note decise di frutta rossa matura che si uniscono a sentori speziati. Al palato si conferma un vino corposo e strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente.

    Abbinamenti: Un compagno ideale per i piatti della cucina abruzzese, come arrosti, carni alla brace e formaggi stagionati.

    Perché sceglierlo: Un vino che non delude, espressione di una qualità costante nel tempo.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi


    Informazioni tecniche

    Produttore
    Illuminati

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Montepulciano

    Denominazione
    Montepulciano d'Abruzzo DOC

    Regione
    Abruzzo

    Zona di Produzione
    Controguerra (TE)

    Annata
    2019

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Le colline teramane devono molto a Illuminati e, in particolare, a Dino Illuminati, considerato tra i più grandi esponenti del rinascimento enologico abruzzese, fermo sostenitore della valorizzazione della sua terra. Merito di quest’azienda è stato quello di ricalcare lo stile tradizionale e classico dei vini abruzzesi svecchiandone però l’immagine, approcciando quindi rese basse e selezione accurata delle uve durante la vendemmia e facendo proprio il concetto di Cru. Molto ha fatto anche la posizione strategica, se si pensa che Controguerra gode di condizioni pedoclimatiche di p...
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