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Vini Biodinamici
Montepulciano D'Abruzzo DOC 2018 Emidio Pepe

Montepulciano D'Abruzzo DOC 2018 Emidio Pepe

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39,80 €

Disponibilità: Non disponibile

Descrizione

La Rinascita

Il Montepulciano è il “Re” dei vitigni abruzzesi, dalla lunghissima storia e tradizione, giudicato in passato come il vino del popolo, dalla “pronta beva”, poco predisposto all’invecchiamento. Grande merito va all'azienda Pepe, che ha sempre creduto nelle potenzialità di quest'uva e negli anni è stata fautrice di una vera rinascita per il Montepulciano d'Abruzzo, smentendo qualsiasi pregiudizio attraverso un vino strutturato e robusto con un’eleganza insita fin dai primi anni che poi si sviluppa ed evolve col passare degli anni. L’equilibrio è dato dalla morbidezza e dalla rotondità del tannino, dalla lunghezza e dalla persistenza in bocca e dai toni speziati e fruttati: il cosiddetto pugno di ferro in un guanto di velluto.

Rosso rubino fitto e impenetrabile, ha naso immediato e schietto di amarena, more e confettura di lamponi, insieme a note di olive nere, china e rosa canina, su uno sfondo di speziatura. Sorso irruento e movimentato, con corpo atletico ma allo stesso tempo leggiadro che vede protagonista un tannino giovane ma già promettente, verso una lunga eco floreale e ammandorlata.

Si abbina bene alle carni rosse, ai salumi e ai formaggi stagionati, ideale con del gulasch.

 

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Emidio Pepe

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Montepulciano D'Abruzzo

Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC

Regione
Abruzzo

Zona di Produzione
Torano Nuovo (TE)

Annata
2018

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
Biodinamici

La Cantina

Vini Emidio Pepe Storicamente riconosciuta come una delle realtà vinicole che più hanno sposato il concetto di naturalità, Emidio Pepe iniziò nel 1964, al di fuori di ogni moda, ad abolire l’utilizzo di prodotti di sintesi (perfino in annate difficili), ad utilizza... Leggi di più »


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Recensione di Marco
Il top d'Abruzzo
Miglior Montepulciano d'Abruzzo per me! Vino strutturato, carico e fruttato. Non si sente il legno "ma solo il vino", in quanto affinato in vasche di cemento. VINO DALLA TRIPLA A!!!
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04 maggio 2018
Recensione di andrea
uno dei migliori Montepulciano
Un vino che ha fatto scoprire a tutta Italia e non solo che il Montepulciano se lavorato bene sia in vigna che in cantina ha grandissimi potenzialità evolutive come solo i grandi Rossi sanno fare.Un vino complesso, equilibrato e inteso. spedizione super veloce
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21 dicembre 2020
Recensione di filippo
non il solito montepulciano
con tutto il rispetto per gli altri montepulciano, questo gioca un campionato a parte
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09 luglio 2020
Recensione di Stefano
Il migliore
Uno dei migliori vini rossi ben strutturato e aromatico. Si distacca un po' dai vini più rinomati della zona di Bolgheri e per me è un pregio.
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21 maggio 2020
Recensione di Francesco
Pepe Montepulciano
Grande vino, da bere subito o conservare anche per 5/10 anni! È lui il Montepulciano
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17 aprile 2020
Recensione di sara
vino magico
rispecchia al massimo la genuinità della terra abruzzese e l'eleganza suprema della famiglia pepe!
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15 aprile 2020
Recensione di Emanuele
Un rosso senza compromessi.
Vino dal Rosso rubino intenso, a naso sentori di frutta rossa matura, in bocca è austero, secco, intenso e con una buona trama tannica.
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13 aprile 2018
Recensione di Costi
Ottimo
Vino eccezionale , servizio Barnabei eccellente
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02 gennaio 2018
Recensione di Convivium
ristoratore
Positiva
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22 gennaio 2017
Disponibile su Google Play
 
 
 
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