Descrizione
Moët & Chandon Grand Vintage: l'espressione di un'annata eccezionale
L'essenza di un'annata unica con Moët & Chandon Grand Vintage, uno champagne millesimato extra brut che riposa per oltre 6 anni sui lieviti, sviluppando una complessità aromatica straordinaria. Ogni Grand Vintage è un'interpretazione singolare dello Chef de Cave, che cattura l'anima di un anno specifico, come un'istantanea di un momento irripetibile.
Uvaggio: Chardonnay 40%, Pinot Noir 37%, Pinot Meunier 23%.
Affinamento: Oltre 6 anni sui lieviti.
Note degustative: Colore dorato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, sprigiona aromi di frutta a polpa bianca matura, agrumi e delicate note di pasticceria, con un tocco di spezie e fiori bianchi. Al palato, è fresco e minerale, con una struttura cremosa e un finale lungo e appagante.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, ma si abbina egregiamente anche a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Di grande eleganza e personalità, espressione di un savoir-faire secolare e di un'incessante ricerca dell'eccellenza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Moet & Chandon
Francia
Epernay
Champagne
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
2013
12,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
0.75L
Millesimato
Extra Brut
Oltre 6 anni sui lieviti
Solfiti
La Maison
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