Mezcal Artesenal Bruxo N°5 Tobalà 70cl

Il Mezcal, anima del Messico

Bruxo nasce dalla passione di un gruppo di amici nei confronti della loro terra e quale prodotto migliore per onorarla a dovere? Il Mezcal, infatti, è da sempre prodotto in Messico, parte integrante della tradizione: ciò che lo rende così speciale e diverso dalla famosa sorella Tequila è il fatto che la sua produzione sia ancora perlopiù domestica, caratteristica che gli dona quell’aspetto rustico e territoriale che lo contraddistingue. Da agave del tipo Tobalà, nasce il N°5, un distillato puro, 100% artigianale, che si distingue per i toni speziati ed affumicati. Un vero e proprio viaggio in Jalisco!

Limpido e brillante, al naso si apre prepotente con note speziate dolci di vaniglia e noce moscata, toni burrosi di biscotti e piccoli frutti rossi sotto spirito. Assaggio strutturato, selvaggio, vegetale e terroso insieme, dopo un primo impatto ‘burbero’ lascia spazio a toni più gentili di mela cotta e pesca sciroppata che persistono molto a lungo nel finale.