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Maurizio Zanella 2017 Ca' Del Bosco
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Maurizio Zanella 2017 Ca' Del Bosco

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Special Price 63,00 €

Prezzo di listino: 72,00 €

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Consegna entro Lunedì 30 Maggio
A Roma e Milano consegna in giornata

Premi

Gambero Rosso
  2 Bicchieri

Veronelli
  3 stelle

Descrizione

In nome del padre

Quando si parla dell’azienda Ca’ del Bosco, non si può non associarla alle bollicine di Franciacorta, anche se, nella vasta gamma dei prodotti creati dalla sapiente mano di Maurizio Zanella, i vini fermi occupano un posto di rilievo e, soprattutto, di grande rispetto! Questo bellissimo rosso, che porta proprio la firma del suo artefice, ne è un esempio lampante: taglio bordolese (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot) senza sbavature, è uno di quei vini che parlano di terra e sole, di lavoro manuale e di passione; un vino di nobile complessità, solido e misurato, dotato di un assaggio impegnativo ma, allo stesso tempo, appagante, da godere nell’immediato o, per chi avesse pazienza, da lasciar riposare ancora qualche anno. 

Rosso cupo dall’impatto olfattivo importante: frutti neri in confettura, tamarindo, caffè e note di sottobosco, grafite e spezie. Al gusto è morbido e strutturato, perfettamente corrispondente all’olfattiva, è dolce e sfumato nel tannino con lunga persistenza boisé.

Accompagna egregiamente primi piatti al ragù o al tartufo nero, spezzatino di cinghiale in salmì e carni rosse arrosto e alla griglia.

 

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Ca' Del Bosco

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Denominazione
Sebino IGT

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Erbusco (BS)

Annata
2017

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

Premi
2 Bicchieri, 3 Stelle Veronelli

La Cantina



Nome di riferimento della Franciacorta, patria indiscussa di raffinati spumanti, l'azienda Ca' del Bosco è da generazioni un simbolo di eccellenza made in Italy. La sua storia ha inizio intorno la metà degli anni '60, quando Annamaria Clementi Zanella acquista nel comune di Erbusco, in provincia di Brescia, una piccola casa di campagna localmente chiamata "Ca' del Bosc" perchè immersa in un bosco di castagni, trasformata da Maurizio Zanella, negli anni '70 , in una delle cantine più moderne ed avanzate della zona e d'Italia. Con questo spirito nasce una re...
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