Margaux AOC 2017 Château Brane-Cantenac

Nel cuore del Médoc

Considerato un vino perfetto per introdurre al cuore del bordolese e della zona del Médoc, lo Château Brane Cantenac si trova su nn lembo di terra circondato dall’Oceano Atlantico e dall’estuario della Gironda, in un terreno che ospita le cinque famose Appellations Communales, ossia quei comuni che costituiscono un denominazione a se stante. Margaux è una di queste, ed è conosciuta al mondo come l’emblema dell’eleganza del territorio e questo vino ne è un degno rappresentante, sontuoso, avvolgente, opulento e mai banale, è capace di conquistare un esigente pubblico di amatori, incarnando la storia e lo spirito di questo nobile territorio.  

Rosso rubino consistente e concentrato presenta un insieme odoroso capitanato da sensazioni balsamiche, poi frutti di bosco in confettura, ciliegia, mele rosse e rosa canina. L'assaggio è governato dall'ineccepibile asse sapido-tannico che completa una bocca corposa e ben congegnata, in chiusura toni resinosi.

Polenta al sugo di salsicce e spuntature.

Abbinalo con: