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  • Viognier Lestra MaremmAlta 2023
    Vini Biologici

    Viognier Lestra MaremmAlta 2023

      4.3   (10 Recensioni)

     (10)

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    Descrizione

    Lestra MaremmAlta: Viognier toscano dal cuore selvaggio

    Il Viognier Lestra di MaremmAlta è un vino bianco Toscana IGT che nasce a Casteani, in Maremma, da vigneti situati su terreni sabbiosi ricchi di scheletro. Il nome "Lestra" si ispira ai luoghi selvaggi dove i cinghiali trovano rifugio. Questo vino, frutto di una vinificazione in acciaio e di un affinamento di 3 mesi in bottiglia, esprime la forza e l'eleganza del Viognier in un territorio unico.

    Uvaggio: Viognier 100%.

    Affinamento: In acciaio, 3 mesi in bottiglia.

    Note degustative: Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso regala profumi intensi di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e spezie delicate. Al palato è fresco, morbido e persistente, con una piacevole nota minerale.

    Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi e primi piatti leggeri.

    Perché sceglierlo: Un Viognier che esprime l'anima selvaggia della Maremma Toscana, con una personalità forte e decisa.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Maremmalta

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Viognier

    Denominazione
    Toscana IGT

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Gavorrano (GR)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Filosofia
    Biologici, Vegani

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    C'è molta storia enologica dietro il personaggio di Stefano Rizzi, grande interprete e colonna portante dell'azienda agricola Maremmalta, giovanissima realtà vitivinicola immersa nel territorio maremmano, precisamente nel comune di Gavorrano, in provincia di Grosseto. Stefano è da sempre un uomo del vino e, da qualche anno, dopo aver contribuito sostanzialmente alla crescita di alcune perle dell'enologia toscana, ha coronato il sogno di una vita: un pezzetto di terra in Maremma, sua terra adottiva, dove poter produrre vino come piace a lui. É riuscito, inf...
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