Il Sangiovese Fendente Guido F. Fendi è un vino rosso Maremma Toscana DOC frutto di un blend di Sangiovese e Merlot. Nasce da una selezione accurata delle uve, con pigiatura soffice e macerazione pellicolare di circa 15 giorni. L'affinamentoin botti di rovere francese conferisce complessità e struttura.
Uvaggio: Sangiovese 95%, Merlot 5%.
Affinamento: 36 mesi in botti di rovere francese.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Profuma di frutti rossi maturi, spezie e note tostate. In bocca, è equilibrato e persistente, con tannini morbidi e un finale armonico.
Abbinamenti: Da provare con stracotti, brasati e selvaggina, è ottimo con l’anatra e la faraona ma anche con un arrosto di vitello.
Perché sceglierlo: Per trasformare ogni occasione in un momento speciale, con un vino che avvolge il palato con la sua complessità e armonia.
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