Punta di diamante della tenuta di Rocca di Montemassi, questo rosso profondo ed avvolgente è la perfetta sintesi dell’unione tra un territorio aristocratico molto tipico (la Maremma) e le uve internazionali, Petit Verdot, Syrah e Cabernet Sauvignon. In questa elegante confezione in legno, nel formato Magnum, questo campione riesce ad esprimere ancora meglio le tre anime delle uve d’origine, attraverso una preziosa composizione che saprà conquistarvi sorso dopo sorso.
Colore rosso rubino brillante e molto concentrato, al naso esprime un profumo intenso e maturo di frutta rossa in confettura, prugne secche e spezie dolci, accenni di rabarbaro e china e sfumature balsamiche e mentolate. Assaggio concentrato, seducente, morbido, con lievi sentori speziati in rientro e un tannino pulito, vellutato e liscio che accompagna un finale, molto persistente, tutto giocato sui toni scuri dell’olfatto.
Da provare con piatti strutturati come stufato di carne, grigliata mista e formaggi stagionati.
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