Non abbiamo dubbi riguardo alle origini della viticoltura, poichè sappiamo che ben prima delle sacre scritture si parlava di vite e di vino in Mesopotamia, riconosciuta come la culla per la nascita di questo straordinario alimento. Ancora oggi, per la comunità ebraica, il vino, per essere bevuto, deve essere rigorosamente Kosher, ossia prodotto seguendo una ben precisa metodologia, per questo anche in Italia si pone particolare attenzione alla tematica. Ecco allora un Langhe DOC Nebbiolo, prodotto dalla cantina Batasiolo, 100% Kosher, a riprova di quanto il vino unisca le genti!
Colore rosso rubino intenso, limpido e trasparente, presenta un bouquet caratterizzato da sentori di mosto fresco, piacevoli sensazioni di frutti a bacca rossa, erbe spezie dolci. In bocca rivela una buona tannicità, una delicata freschezza e un piacevole grado alcolico che ne fanno un vino rotondo, sapido, pieno e avvolgente.
Perfetto con primi piatti con sughi saporiti, carne alla brace e formaggi stagionati.
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