Un'esperienza di degustazione indimenticabile con il Cristal Brut Louis Roederer in formato Jéroboam! Questo champagne millesimato iconico, nato da un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, affina per almeno 8 anni sui lieviti, sviluppando una complessità e un'eleganza ineguagliabili.
Uvaggio: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%.
Affinamento: 72 mesi sui lieviti.
Note degustative: Colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, rivela un bouquet complesso di frutta matura, agrumi, fiori bianchi, spezie e note di pasticceria. Al palato, è cremoso, armonioso e elegante, con una lunga persistenza e un finale minerale.
Abbinamenti: Perfetto da solo, si abbina egregiamente anche a piatti di pesce, crostacei, caviale e foie gras.
Perché sceglierlo: Il formato Jéroboam, oltre a rappresentare un oggetto di grande pregio, permette al vino di evolvere più lentamente e di esprimere al meglio le sue potenzialità aromatiche.
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