Oggi di proprietà della famiglia Torres, che ne mantiene inalterati lo spirito e la filosofia produttiva, l’azienda venne fondata nel 1964 da Jean Leon, personaggio legato al mondo del cinema e al glamour hollywoodiano degli anni '50 e ’60. Dopo una gioventù burrascosa, Jean Leon sbarcò in America, dove prese la licenza di tassista, iniziando a percorrere le strade della grande mela. In uno dei tanti viaggi, conobbe James Dean e, insieme a lui, realizzò il sogno di una vita: aprire il più famoso ristorante di Hollywood, La Scala. Insoddisfatto della carta dei vini, decise quindi di realizzare un altro sogno nel cassetto: produrre importanti etichette! Fu così che Jean Leon iniziò a valutare quali potessero essere i territori ideali per realizzare questo sogno e, dopo aver pensato all’Italia, alla California e alla Rioja, la scelta ricadde sulla Francia, indeciso tra la Borgogna e Bordeaux. Casualmente, il suo cammino incrociò quello di Maynard Amerine, professore emerito e presidente della Facoltà di viticoltura all’Università di Davis (California), che gli suggerì di acquistare le vigne nella zona del Penedés, leggendaria regione spagnola rinomata per i suoi prodotti fin dai tempi dei greci e dei romani. Dopo aver acquisito le terre migliori, Jean Leon iniziò la selezione dei vitigni: tra lo stupore dei produttori locali, "rifiutò" le uve tradizionali e si recò personalmente in Francia per ottenere i migliori ceppi di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Chardonnay. Oggi è proprio lui ad essere ricordato e conosciuto come il pioniere delle varietà di uve internazionali in Spagna e i suoi vini continuano ad essere un punto fermo sia dentro che fuori i confini.
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