Descrizione
Herr Gewürtz: Gewürztraminer dalla Moravia
Herr Gewürtz è un Gewürztraminer prodotto da Krásná Hora in Moravia, una regione con una lunga tradizione vitivinicola. Questo vino, frutto di una vinificazione con macerazione sulle bucce e affinamento sui lieviti, esprime al meglio il carattere aromatico del vitigno. L'azienda, fondata negli anni '60 a Stary Poddvorov, segue i principi della biodinamica per ottenere vini autentici e di terroir.
Uvaggio: Gewürztraminer 100%.
Affinamento: 3 mesi in vasca, sui lieviti.
Note degustative: Di colore giallo dorato, rivela al naso aromi intensi di frutta esotica, spezie e fiori. Al palato è secco, con una piacevole freschezza e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti speziati, formaggi erborinati e cucina asiatica.
Perché sceglierlo: Un Gewürztraminer diverso, espressione di un terroir unico e di una filosofia produttiva che rispetta la natura.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Krásná Hora
Repubblica Ceca
Vino Bianco
Gewürztraminer
Moravia
2021
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Pesce, Primi
Solfiti
