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CASTELLI DEL GREVEPESA: UNA DEGUSTAZIONE DAL SAPORE CLASSICO

La più grande famiglia del Chianti Classico vi accoglie nella propria terra per un tour esaustivo ed affascinante tra storia e vino



Storia e caratteristiche dell’azienda:

Nel 1965 Il Cavalier Armando Nunzi riuscì nell’impresa di convincere un gruppo di viticoltori ad aderire ad un’idea innovativa: fondare una cantina sociale moderna capace di raccogliere e vinificare le uve dei futuri soci. Sono passati più di 50 anni dalla sua costituzione e oggi Castelli del Grevepesa riunisce oltre 120 viticoltori.

L’intento comune è quello di mettere insieme più persone provenienti dalle varie zone del Chianti Classico fiorentino per tutelare il territorio e mantenere intatte le tradizioni secolari della viticoltura toscana, quel saper fare di antica memoria che le maestranze contadine tutt’oggi si tramandano di generazione in generazione.

La maggior parte degli associati ha la propria ubicazione sui territori del Chianti che si estendono principalmente nelle zone di Greve in Chianti, San Casciano Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa e Barberino Val d’Elsa.

Lo scopo ultimo è di valorizzare i territori agricoli toscani di riferimento, attraverso la produzione di vini qualitativamente eccellenti, ad un prezzo tuttavia competitivo. l’iris, comunemente detto giaggiolo, fiore che nasce spontaneamente tra la Val di Greve e la Val di Pesa.


L'esperienza

La scoperta della più grande famiglia del chianti classico, fra filari di Sangiovese ed oliveti, passando dalle grandi residenze storiche al piccolo agriturismo, luoghi che contribuiscono a mantenere intatte le tradizioni delle dolci colline toscane con prodotti apprezzati in tutto il mondo.

L’ospite delizierà i suoi sensi in questo percorso all’insegna della genuinità e della bellezza, a partire dal percorso di visita in cantina con le magnifiche ed imponenti botti fino al conviviale momento della degustazione di primizie e squisitezze locali.


 Programma della visita

  • h. 10.30: Arrivo degli ospiti e saluti presso Castelli di Grevepesa a San Casciano
  • h. 10.45 - 11.20: Visita cantina produzione e bottaia
  • h. 11.20 - 12.00: Degustazione
  • h. 12.10: Saluti e Rientro

 Degustazione

  • Vernaccia di San Gimignano Bertesca
  • Chianti Classico "Gallo Nero" Clemente VII
  • Chianti Classico "Gallo Nero" Clemente VII Riserva

  Degustazione con taglieri e prodotti locali

  • Tagliere di affettati locali: Salame, Finocchiona
  • Crostini toscani e bruschetta olio EVO del Chianti Classico
  • Tagliere di formaggi locali: Marzolino, Pecorino fresco e stagionato accompagnato da miele e gelatine di vino
  • Cantuccini e Vinsanto


Dove siamo

Indicazioni per raggiungere la location:




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Visita e Degustazione alla cantina Castelli del Grevepesa

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