Grappa Punto G 2015 Capovilla 50cl

Inno alla natura

La Grappa “Punto G” è uno dei capolavori del maestro distillatore Vittorio Capovilla e nasce dalla collaborazione con lo stimato selezionatore e distributore di vini naturali Velier. Inoltre è la prima grappa al mondo ad essere stata realizzata a partire da vinacce di produttori Triple A, che danno vita, quindi, ad un prodotto ricco e raffinato, ottenuto dalle vinacce di selezionati vini naturali, uva curata con amore senza alcun trattamento in vigna, fermentata spontaneamente e lontana da artifizi enologici invasivi. Una grappa che possiamo definire viva, genuina, pura, perfetta da stappare per le grandi occasioni ma anche per serate informali in compagnia di buoni amici.

Luminosa, limpida, ci dona un naso sottile dal quale emergono note di erbe officinali, origano, salvia e papaya fermentata. Il sorso è potente ma raffinatissimo, con la sua alta acidità che rende piacevole la forte componente alcolica. Finale lungo e di grande soddisfazione.