Una grappa bianca, fresca, morbida e dalla fragranza fruttata; prodotta dalla lavorazione delle vinacce, freschissime e ancora grondanti, dell’Aglianico proveniente dall’omonimo vigneto aziendale ubicato nel comune di Galluccio, viene distillata artigianalmente, mediante alambicco discontinuo, entro le 48 ore dalla svinatura, così da mantenere inalterate tutte le qualità e il patrimonio gusto olfattivo del frutto. Una grappa estremamente piacevole e aromatica, da gustare a fine pasto o aggiunta nel caffè, da sola o per accompagnare della cioccolata al latte o della piccola pasticceria secca.
Color bianco brillante, esprime un bouquet etereo, fruttato e floreale; morbida e, allo stesso tempo, asciutta al palato, ben equilibrata e con delicata persistenza speziata in chiusura.
Servita a temperatura di circa 10 gradi, sarà un’ottima compagna per il dopo cena.
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