Ottenuta dalla distillazione di selezionate vinacce di Uva Verduzzo, provenienti dai vigneti di proprietà in Friuli, questa grappa rappresenta una vera chicca per la produzione di questa storica distilleria. L'uva Verduzzo è conosciuta per la sua grande adattabilità ai più diversi tipi di vinificazione, dalla versione dolce a quella secca e per le sue particolari doti strutturali che consentono di realizzare vini piuttosto corposi e succulenti. Un vitigno del passato, poco celebrato ma che, grazie ad un'accurata distillazione artigianale, una produzione limitatissima in piccoli lotti, la cura dell'annata e dell'andamento climatico, vede raggiungere il suo apice con la grande maestria di Nonino. Così nasce questa Grappa Monovitigno, emblema del Cru, una sublime ampolla che rappresenta una delle punte di diamante dell’azienda: un piccolo gioiello per un grande orgoglio!
Trasparente e brillante, presenta all'olfatto sensazioni nette di miele, fiori di acacia e vaniglia, insieme a sentori speziati dolci di cannella e chiodi di garofano e sensazioni vinose che ricordano il mosto. L'impatto gustativo presenta un prodotto ampio e morbido, rotondo e gentile nei rimandi di frutta a polpa gialla e perfettamente bilanciato nella percezione calorica, in un finale raffinato, pulito ed elegante, ricco di ritorni speziati.
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