Descrizione
Extra Brut Ca' del Bosco: il sapore della maestria
Il Franciacorta Extra Brut Vintage Collection di Ca' del Bosco è un pregiato vino spumante millesimato, ottenuto da una ricercata cuvée di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Questo Extra Brut, nel suo raffinato astuccio, espressione di un'azienda simbolo degli spumanti italiani di alta gamma, matura per 48 mesi, custodendo l'inimitabile ricchezza del suo terroir.
Uvaggio: Chardonnay 68%, Pinot Nero 29%, Pinot Bianco 3%.
Affinamento: 48 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo brillante, è animato da un perlage fine e persistente. Al naso avvolge con delicati profumi di frutta bianca, agrumi freschi e fragranti note di pane. Al palato, la sua freschezza vivace prelude a un finale secco e armonioso.
Abbinamenti: Ottimo con antipasti di crostacei, anche crudi, ostriche, oppure con orata al cartoccio.
Perché sceglierlo: Per conoscere la rara armonia di un Franciacorta Extra Brut millesimato in un astuccio sofisticato.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Con Astuccio
Ca' Del Bosco
Italia
Franciacorta
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Franciacorta DOCG
Lombardia
Erbusco (BS)
2020
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Extra Brut
Classico
48 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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