Descrizione
Cuvée Prestige Edizione 47: raffinatezza in ogni dettaglio
Il Franciacorta Cuvée Prestige Edizione 47 di Ca' del Bosco si presenta nella sua veste più elegante, protetto da un raffinato astuccio. Questa iconica etichetta Extra Brut, frutto di un sapiente blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, affina per 25 mesi sui lieviti, sviluppando una finezza inconfondibile.
Uvaggio: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 3%, Pinot Nero 22%.
Affinamento: 25 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente. Al naso profuma di frutta bianca, agrumi, fiori e lievi sentori di crosta di pane. Al palato, freschezza vibrante e mineralità si fondono in un sorso elegante.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, ha la capacità di reggere un pasto intero a base di pesce, ma anche con carni bianche delicate e salsate.
Perché sceglierlo: L'astuccio non solo ne preserva la qualità, ma lo eleva a idea regalo di sicuro pregio, simbolo dell'eccellenza firmata Ca' del Bosco.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Con Astuccio
Ca' Del Bosco
Italia
Franciacorta
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Franciacorta DOCG
Lombardia
Erbusco (BS)
Senza Annata
0.75L
12,5%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Extra Brut
Classico
25 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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