Descrizione
Dolcetto D'Alba Vajra: l'eleganza schietta della Langa
Il Dolcetto d'Alba Vajra è un'espressione vibrante del vitigno Dolcetto, proveniente dal prestigioso vigneto Ravera, rinomato per la sua esposizione ottimale. Questo vino Dolcetto nasce da una vinificazione essenziale, esclusivamente in acciaio, per preservare la freschezza e i profumi varietali.
Uvaggio: Dolcetto 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Rubino vivace, svela note di frutti rossi croccanti, con un leggero accento di mandorla. In bocca, la vivacità e l'equilibrio conquistano, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Ideale per aperitivi, antipasti e pasti leggeri, si sposa con salumi, formaggi freschi e primi piatti semplici.
Perché sceglierlo: Un vino che ti fa scoprire l'essenza autentica della Langa, un sorso di tradizione che sorprende per freschezza e schiettezza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
G.D. Vajra
Italia
Vino Rosso
Dolcetto
Dolcetto d'Alba DOC
Piemonte
Barolo (CN)
2023
0.75L
13%
14 °C
16 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
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